NEGRONI SBAGLIATO

Negroni Sbagliato – Der glücklichste Fehler der Barkultur

Unser Sortiment wächst und es wird prickelnd! Ab sofort servieren wir bei The Cocktail auch sprudelige, leichte Drinks. Für unsere Interpretation des Sbagliatos verwenden wir vor allem Schweizer Zutaten.

Die Geschichte Als Mirko Stocchetto 1972 in der Mailänder Bar Basso im Stress versehentlich zur Flasche Spumante statt zum Gin griff war der leichte sprudelige Bruder des Negronis geschaffen. Das diese ein Welthit wird, davon wusste Mirko zu diesem Zeitpunkt noch nichts.

Der Negroni Sbagliato («der Falsche») behält die bitter-süsse Tiefe des originalen Negronis, tauscht die schweren Prozente jedoch gegen sprudelige Leichtigkeit. Wir bringen diese Bar-Legende nun in die Falsche – ready to drink.  

Degustationsnotizen

• Profil: The Bitter-Sweet-Symphony, durch den Sprudel deutlich frischer und leichter als der Ursprungscocktail.
• Geschmack: Die typisch kräutrige Herbe Schweizer Wermuts und Bitter trifft auf die Weinsäure und eine feine Perlage.

Serviervorschlag Eiskalt und vorsichtig in ein Weinglas giessen (damit die Kohlensäure nicht verfliegt!) und mit einer frischen Orangenzeste garnieren. Bei Bedarf Eis dazu geben.

Details

• Inhalt: 75 cl
• Alkoholgehalt: 12% vol.
• Qualität: 100% Schweizer Zutaten, handabgefüllt in Zürich.