NEW IN FOR SUMMER
MUSIC IS A COCKTAIL'S BEST FRIEND!
Cocktails und Musik gehören eigentlich untrennbar zusammen. Um euer Cocktailerlebnis vollkommen zu machen, haben wir zu einigen der angebotenen Cocktails eine speziell kuratierte Playlist zusammengestellt.
LA FAMIGLIA NEGRONI
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ZÜRICH NEGRONI
Normaler Preis ab 36.00 CHFNormaler Preis -
SIGNATURE NEGRONI – SVEN WASSMER X THE COCKTAIL
Normaler Preis 89.00 CHFNormaler Preis -
CUBAN NEGRONI
Normaler Preis 55.00 CHFNormaler Preis -
BOULEVARDIER
Normaler Preis 59.00 CHFNormaler Preis -
NEGRONI BIANCO
Normaler Preis 59.00 CHFNormaler Preis -
"DIE KLEINEN" IM DOPPEL – NEGRONI & ZÜRICH NEGRONI
Normaler Preis ab 69.00 CHFNormaler Preis -
NEGRONI KOLLEKTION
Normaler Preis 319.00 CHFNormaler Preis
DAS IST UNS WICHTIG
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ZUTATEN
Der grösste Teil unserer Zutaten stammt von Produzenten, die wir persönlich kennen und schätzen. "So nah wie möglich, so weit wie nötig" ist hier unsere Devise.
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HANDWERK
Wir füllen unsere Cocktails von Hand in Adliswil ab. Natürlich arbeiten wir ohne jegliche Aromen und Zusätze. Pur und auf die höchste Qualität der Zutaten fokussiert.
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REZEPTUREN
Unsere Rezepturen sind das Herzsrtück von The Cocktail. Unser jahrelanges know-how hinter der Bar resultiert hier in stimmigen, ausgewogenen Cocktails.
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ESPRESSO MARTINI
Normaler Preis ab 36.00 CHFNormaler Preis -
OLD FASHIONED
Normaler Preis ab 45.00 CHFNormaler Preis -
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PETIT BAR BY THE COCKTAIL
THE DARLINGS
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SIGNATURE NEGRONI FÜR SVEN WASSMER
Zum NegroniFür Sven Wassmer durften wir seinen Lieblingsdrink in die Flasche bringen. Seit Jahren gibt es den Olive infused Negroni vor dem Hauptgang über ein saisonales Sorbet gegossen. Weil immer mehr Gäste den Negroni auch so bestellten, gibt es ihn jetzt für zu Hause.
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AURORA
Zum AuroraUnsere Lieblings Barikone Christian Heiss, Chef der legendären Kronenhalle Bar in Zürich, hat diesen Drink um 2010 entwickelt. Auf der Barkarte ist er ein Fixstern und ebenso in unserem Sortiment. Wir benötigten eine wirklich lange und intensive Entwicklungsphase, um den Drink so in die Flasche zu bringen, dass er genau so gut wie frisch gemixt schmeckt.
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WERMUT
Zum WermutDer Wermut ist ein Gemeinschaftsprojekt von Marius Frehner (Gamper Bar & Restaurant) und Kaspar Fenkart von The Cocktail. Es sollte der perfekte Aperitiv Wermut geschaffen werden. Einfach, süffig aber trotzdem mit einer gewissen Tiefe. Zum pur trinken und auch zum mixen!
TOOLS & GLÄSER
COCKTAILGLAS
NEWS & UPDATES
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Ein Hauch von Salz
Luana WüstinerDer klassische Salzrand ist häufig etwas zu viel. Erstens ist er beim ersten Schluck überall, zweitens sind die ersten Schlücke mehr Salz als Margarita, bevor sich das Verhältnis einpendelt. Der...
Ein Hauch von Salz
Luana WüstinerDer klassische Salzrand ist häufig etwas zu viel. Erstens ist er beim ersten Schluck überall, zweitens sind die ersten Schlücke mehr Salz als Margarita, bevor sich das Verhältnis einpendelt. Der...
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Von der Bohne zur Bar
Luana WüstinerShem Leupin von Stoll Kaffee war im Sommer in Brasilien und hat die Fazendas Dutra (Dutra Farm) besucht – gelegen in der Region Matas de Minas, in São João do...
Von der Bohne zur Bar
Luana WüstinerShem Leupin von Stoll Kaffee war im Sommer in Brasilien und hat die Fazendas Dutra (Dutra Farm) besucht – gelegen in der Region Matas de Minas, in São João do...
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Daiquiri veredeln: Fatwashing mit Kokosöl
Luana WüstinerFatwashing - wait what? Beim Fatwashing mischst du Alkohol mit Fett. Das Fett agiert als Geschmacksträger, und kommt später wieder weg. Was zurückbleibt, ist eine samtige Textur, mehr geschmackliche...
Daiquiri veredeln: Fatwashing mit Kokosöl
Luana WüstinerFatwashing - wait what? Beim Fatwashing mischst du Alkohol mit Fett. Das Fett agiert als Geschmacksträger, und kommt später wieder weg. Was zurückbleibt, ist eine samtige Textur, mehr geschmackliche...
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LOWERED FERRARI - DER SPORTWAGEN FÜR DEINE BAR
Kaspar FenkartDer Lowered Ferrari - ein spektakulärer Drink, der deine Gäste begeistert. Einfach zuzubereiten mit nur drei Zutaten: Glas, Eis und Lowered Ferrari.
LOWERED FERRARI - DER SPORTWAGEN FÜR DEINE BAR
Kaspar FenkartDer Lowered Ferrari - ein spektakulärer Drink, der deine Gäste begeistert. Einfach zuzubereiten mit nur drei Zutaten: Glas, Eis und Lowered Ferrari.
